Merry Merry Christmas
今年的聖誕準備起來是有些懶懶散散的
沒有提早預約餐廳，於是今年也是窩在家裡簡單意思意思一下
想起好久好久沒有在家弄過甜點
於是就興起聖誕節必備草莓鮮奶油蛋糕的想法了
準備個一大盤莓果和食用花，加上窗外有美好的日光
心情一下就亮了起來
過程記錄
雖然蛋糕體買的是現成的海綿蛋糕，
但剩下的也是一早醒來就開始挑器皿、備料、打奶油
其實對於蛋糕呈現沒什麼設計想法，就是通通丟上去吧
在裝飾這件事上，我永遠是貪心且不懂節制的極繁第一
雖然奶油永遠抹不好，但裝飾就是要這麼浮誇
裝飾裝飾著就收不了手
這次難得可以買到月季玫瑰食用花
比起大多數帶著苦草味的食用花材
月季玫瑰蠻令人驚豔的地方在於
花形很搶眼、吃起來有著淡淡的香甜氣
開心♡
懶人聖誕餐👩🍳
完全沒有多下功夫，多半也是現成的食材湊起來簡單組合就成了
🥗燻鮭魚沙拉x伊予柑醬汁
🍲🍗奶油燉雞
🍰聖誕莓果奶油蛋糕
Merry Christmas 🎄✨
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